DAL 28 AL 29 LUGLIO
DALLE 18:00
IL PRIMO FESTIVAL SUI SAPORI
E LA CULTURA PERUVIANA A VERONA
IN OCCASIONE DELLA GIORNATA NAZIONALE DEL PERÙ
FESTEGGIA CON NOI LA GIORNATA NAZIONALE DEL PERÙ
Piatti e cocktail tipici, musica dal vivo, entusiasmo e tanta voglia di stare insieme, per un'atmosfera da vero festival.
Vieni a scoprire i sapori che partono dalle strade del Perù e arrivano nella nostra città.
DALLE CALLES ALLA CITTÀ DI VERONA
Due serate da vivere insieme, dedicate ai profumi, ai colori e ai suoni del Perù.
Torniamo con una nuova edizione del Festival Peruviano per celebrare insieme un giorno speciale: la Giornata Nazionale del Perù.
Un viaggio tra sapori autentici, cocktail iconici e musica dal vivo, che riempie le vie del centro con l’energia delle “calles” peruviane.
Lasciati conquistare dall’atmosfera di festa, tra piatti tradizionali e brindisi con Pisco Sour.
ATTENZIONE: COUPON LIMITATI
DAL CUORE DEL PERÙ, UNA FESTA DI SAPORI
Il nostro chef Gabriel, orgoglioso delle sue radici, ha creato un menù che rende omaggio ai ricordi più vividi della sua infanzia:
i profumi delle strade di Lima, i colori delle bancarelle, l’emozione di condividere un piatto preparato con amore.
Ceviche, papa a la huancaína, pastel de papa, cocktail al pisco e tanto altro…
Ogni assaggio ti porta in viaggio. Ogni brindisi racconta una storia.
COME FUNZIONA IL FESTIVAL
📌 🎟️ SCARICA IL COUPON PER PARTECIPARE CON LA PROMO ESCLUSIVA:
3 PIATTI + 1 COCKTAIL A 29€ INVECE DI 37€
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📌 SCEGLI 3 PIATTI + 1 DRINK DAL MENÙ
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GODITI L’ESPERIENZA CON MUSICA E ATMOSFERA ALL’APERTO!
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Con la promozione avrai 3 piatti e un drink a scelta
(per 29€ anziché 37€)
Costo dei piatti senza la promo: 10€ a piatto
Costo COCKTAIL senza la promo: 7€ a drink
IL MENÙ DEL FESTIVAL
PIATTI DISPONIBILI
Ceviche
Pesce del giorno, leche de tigre, aji limo, coriandolo, cipolla rossa, choclo, chulpi, camote
Papa a la huancaina
Patate, uovo, olive nere e salsa alla huancaina
Causa
Patate, pollo, maionese e verdure
Pastel de papa
Patate, formaggio, uovo, anice stellato, maiale
*SINGOLO PIATTO 10€
COCKTAIL DISPONIBILI
Pisco Sour
Pisco 1615 acholado, limone, zucchero, amargo chuncho
Chilcano
Pisco 1615 acholado, lime, zucchero, amargo chuncho, ginger ale
Birra peruviana
Vino peruviano
*SINGOLO DRINK 7€
ATTENZIONE!
SOLO 40 COUPON DISPONIBILI,
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COUPON RIMASTI
22
L'ANIMA E IL GUSTO DEL PERÙ
Scopri il Perù attraverso i suoi sapori inconfondibili, risultato di tradizioni tramandate nel tempo, ma anche di regole infrante, contaminazioni e creatività.
Una delle cucine più apprezzate e ricche del mondo. L’eredità di usanze, costumi e culture diverse che si sono incontrate in oltre cinquemila anni di storia.
Assapora il prodotto di una biodiversità unica e di un territorio che spazia dall’Oceano Pacifico alla catena montuosa delle Ande, dal deserto alla foresta amazzonica.
Da Inka la cucina peruviana prende vita con freschezza, creatività e un’attenta selezione degli ingredienti e delle materie prime più autentiche.
Pronto a innamorarti? Noi ci mettiamo tutta la nostra passione, il resto lo fa il Perù.
IL PRIMO RISTORANTE PERUVIANO DI VERONA
L'idea di INKA nasce durante un viaggio di ritorno in Perù del nostro chef. Riscoprire i sapori e le tradizioni della sua terra ha fatto nascere l’esigenza di portare questa ricchezza culinaria a Verona.
Abbiamo aperto le porte nel 2021, in piena pandemia, affrontando sfide significative ma con grande determinazione. Nonostante le difficoltà, siamo diventati presto un punto di riferimento in città, il primo ristorante peruviano di Verona.
La nostra cucina è un omaggio alla tradizione peruviana, arricchita dalla creatività e dall'innovazione di Chef Gabriel Zevallos.
Da INKA, ci impegniamo a offrire un'esperienza indimenticabile, celebrando la cultura e i sapori del Perù con passione e attenzione ai dettagli.
Scopri il mondo di INKA e l’anima del Perù!
Cosa dicono di Inka
4.8/5.0
347 Recensioni
4.8/5.0
#7 di 1204
ristoranti a Verona
Arianna V.
Abbiamo mangiato da Dio! Tutto buonissimo tant’è che abbiamo ripreso anche un piatto poiché ci era piaciuto tantissimo. Il personale è molto attento anche nello spiegare i diversi piatti...
Maria R.
Per me come colombiana che nn mangia la carne, Inka è la migliore esperienza possibile a Verona come cibo latinoamericano. È un ritorno alle radici...
Paolo T.
Bellissima esperienza. Piatti scelti con cura e spiegati dallo chef ad ogni portata. Personale di sala disponibile e attento alle esigenze degli ospiti. Abbiamo fatto le 4 tappe del viaggio peruviano in Giappone...
Sei già stato da noi?
Dove Trovarci
Via Guglielmo Oberdan,
18/A, 37121 Verona VR
TEL: 045 457 8454
LUN - VEN: 18:00 - 00:00
SAB: 12:00-14:00 / 18:00 - 00:00
DOM: CHIUSO
FAQ
Prova a cercare tra queste risposte,
altrimenti contattaci e saremo a tua disposizione.
Prenotare non è obbligatorio, ma se non vuoi rischiare di non trovare posto, soprattutto nel weekend, è consigliato.
Inka è aperto dal lunedì al sabato, dalle 18:00 alle 24:00 e il sabato a pranzo dalle 12:00 alle 14:00
Certamente!! Fallo presente in fase di prenotazione così da poterti riservare il tavolo più comodo anche per il tuo amico pelosetto!
Abbiamo alcuni piatti naturalmente gluten free e altri che sono adattabili alle esigenze, ma il rischio di contaminazione è possibile.
Non abbiamo un menù dedicato, ma alcuni piatti possono essere modificati per le diverse esigenze.
È un piatto principe della cucina peruviana. Si tratta di pesce crudo tagliato a cubetto e la sua caratteristica è l’acidità data dalla leche de tigre e il succo di lime.
Il succo che si ottiene a partire da un trito di sedano, cipolle, coriandolo e aji limo messo sotto sale. Si tratta, assieme al succo di lime fresco, della base per marinare il ceviche.
Certamente! Gabriel è il nostro Chef peruviano.
Purtroppo no, ma nella zona limitrofa a ponte della vittoria e via 4 novembre puoi trovare molti posteggi gratuiti dopo le 20:00 e il parcheggio Arsenale a pagamento.
