REGALA INKA

REGALA INKA

Lo sapevi che un regalo su quattro non viene apprezzato? Vai sul sicuro!

Secondo uno studio pubblicato da Oxford, le esperienze rafforzano i legami molto più dei regali materiali, creando ricordi duraturi e consolidando le relazioni.

I nostri menu degustazione nascono per farti viaggiare alla scoperta della cultura e della cucina peruviana, restando comodamente seduto al tavolo. Quanto hai voglia di sperimentare?

Scegli di sorprendere, scegli un’esperienza INKA!

Se vuoi acquistare piu' di un pacchetto per tipo, ti preghiamo di inserire numero ed email differenti.

sabor peruano:
alla scoperta del perù

100,00€

per 2 persone

- Lima

Ombrina, leche de tigre confit, alga nori, alga kombu

- Huancayo

Patate, formaggio, huancaina, salsa tapenade, uovo

- Cuzco

Quinoa risottata, capasanta, pisco, aji amarillo

- Arequipa

Manzo, pastel de papa, verdure, kimchi

- Lambayeque

Mousse al dulce de leche, crema di camote e arachidi, sorbetto all’ananas e pepe, frolla

+ bottiglia d'acqua e coperto incluso

- Abbinamento vini 3 calici:
+22,7€ a persona

- Abbinamento vini e sake 5 calici:
+37,1€ a persona

un peruviano
in giappone

91,80€

per 2 persone

PRIMA TAPPA (4PZ)

- Aji amarillo

- Ponzu

- Criollo

- Callejero

SECONDA TAPPA (4PZ)

- Parmesansa

- Batamiso

- Anticuchera

- Gambero yuzu

TERZA TAPPA (4PZ)

- Melanzana

- Yuca y pulpo

- Chancho

- Unagi tare

QUARTA TAPPA (4PZ)

- Rocoto

- Acevichado

- Apio

- Shiso

- Abbinamento 4 calici/drinks:
+31€ a persona

inka en la calle:
viaggio nello street food peruviano

139,80€

per 2 persone

- Pan con pescado

In abbinamento con Carlito

- Papa rellena

In abbinamento con Cerimoniale

- Ceviche mixto

In abbinamento con ?

- Anticucho

In abbinamento con Amarillo punch

- Salchipapa

In abbinamento con Stone frog tonic

- Tallarin saltado

In abbinamento con Manciuria

- Pollada

In abbinamento con Mai tai

- Queso helado

In abbinamento con 1492

DEGUSTAZIONE SENZA ABBINAMENTO

100,00€

per 2 persone

DEGUSTAZIONE
ABBINAMENTO
3 CALICI

150,00€

per 2 persone

DEGUSTAZIONE
VINI E SAKE
5 CALICI

175,00€

per 2 persone

DEGUSTAZIONE
SENZA
ABBINAMENTO

91,80€

per 2 persone

DEGUSTAZIONE
ABBINAMENTO
4 CALICI / DRINKS

153,80€

per 2 persone